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Queijo Pecorino 200g

Ref.: 3313
R$71,90
em até 2x de R$38,16
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Queijo Pecorino Nacional


Queijo embalado a vácuo, para melhor conservação.


Esse queijo é o mais antigo da Itália, sua produção é feita há mais de dois mil anos nas regiões de Sardenha e Lazio, ele é diferente dos queijos: grana padano e do parmegiano reggiano, já que é feito com leite de ovelhas (que se alimentam somente de pastagem natural). O Pecorino Romano necessita de pelo menos cinco meses de maturação. Sabor: forte, aromático, pouco picante e intenso. Os vinhos ideais para harmonização são os Chianti, tintosda Toscana, particularmente os Chianti Rufina.

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