Descrição Saiba mais sobre este produto
Crema de Balsamico de Trufa branca: é uma iguaria respeitada por Gourmets de todos os continentes. Permite usar o aroma e o sabor da trufa fora da sazonalidade e também é uma opção menos calórica que as conservas em azeite.
Pode ser usado desde em um Carpaccio, ou ovos Pochê, e até onde a criatividade do Chef for capaz.
Composição: Mosto de uva concentrado, aceto balsamico di Modena IGP 20% (vinagre de vinho, mosto de uva concentrado, corante caramelo E150d), amido modificado, sabor de trufas brancas, conservante: anidrido sulfuroso E-220. Contém sulfito.
Valores Nutricionais Conheça os valores nutricionais deste produto
| Quantidade por porção de 15ml | (1 colher de sopa) | %VD(*) |
| Valor Energético | 35kcal=151kJ | 2 |
| Carboidratos | 8.2g | 3 |
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingredientes: mosto de uva cozido, vinagre balsâmico de modena 39% (vinagre de vinho, mosto de uva concentrado, mosto de uva cozido, corante caramelo E150d), vinagre de vinho, espessantes: goma guar e goma xantana e aroma natural de trufa branca.
Não contém glúten. Contém sulfito.
