O óleo de cártamo tem ganhado destaque atualmente pelas pesquisar apontarem grandes benefícios à saúde quando usado como suplemento. O Cártamo é uma plantinha, parente do girassol, nativa do Oriente Médio e cultivada na Europa e Estados Unidos.
O óleo de cártamo é rico em ômega 6 (ácido linoleico), podendo conter até 70% do quanto o organismo necessita deste ácido graxo por dia. Este ácido graxo poli-insaturado é essencial para o organismo, mas não é produzido por ele e auxilia na cicatrização, evita a queda de imunidade, atenua queda de cabelo e aumenta queima de gordura corporal.


Cerca de 30% do alimento é composto por ômega 9. Esta gordura é monoinsaturada e ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, derrames, tem ação anti-inflamatória e contribui para aumentar os níveis do colesterol bom, HDL, e diminuir o ruim, LDL.

Outros benefícios:

Reduz o apetite, pois aumenta a produção de leptina, hormônio que causa a sensação de saciedade.

Previne o envelhecimento: tem ação antioxidante por ser rico em vitamina E, que combate os radicais livres.

Possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a diminuir a retenção de líquido.

Auxilia na redução do LDL (mau colesterol).

Procure sempre um profissional de nutrição para te orientar sobre as doses diárias e formas de ingestão.

fonte: http://g1.globo.com/mg/zona-da-mata/blog/casal-fit-no-g1-zona-da-mata/post/conheca-os-beneficios-do-oleo-de-cartamo.html