O gengibre é uma raiz tuberosa de origem asiática muito usada tanto na culinária quanto na medicina em todo o mundo. Possui ação bactericida, melhora o desempenho dos sistemas circulatório, digestivo e respiratório e ainda é um desintoxicante natural. O gengibre possui característica termogênica, sendo capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal, ou seja, também é recomendado para emagrecimento.

A utilização do gengibre associado às características do mel e do própolis é muito indicada em inflamações de garganta e resfriados, sobretudo em mudanças de estações quando o corpo fica mais vulnerável.