O Bacalhau Salgado Seco Bacala Mare, disponível no Empório Rosa, é sinônimo de qualidade e tradição. Ideal para receitas clássicas como bacalhoada, bolinhos de bacalhau e muitas outras, este produto é uma escolha indispensável para quem aprecia o verdadeiro sabor do bacalhau. Salgado e seco, ele preserva o sabor autêntico que faz toda a diferença nas preparações.

A marca Bacala Mare é conhecida por seus altos padrões de qualidade. O bacalhau é cuidadosamente selecionado e preparado, seguindo métodos tradicionais de salga e secagem que garantem a preservação dos nutrientes e o frescor do peixe. O resultado é um produto de textura firme e sabor marcante, pronto para ser reidratado e utilizado em suas receitas favoritas.

Benefícios do Bacalhau:

Fonte de Proteínas e Nutrientes: O bacalhau é uma excelente fonte de proteínas magras, além de conter vitaminas como a B12 e minerais essenciais, como ferro, fósforo e magnésio;

Sabor Tradicional: O processo de salga e secagem realça o sabor natural do bacalhau, tornando-o perfeito para pratos que pedem um toque especial;

Versatilidade na Cozinha: O bacalhau salgado seco pode ser usado em uma infinidade de receitas, desde pratos tradicionais da culinária portuguesa até criações modernas;

Armazenamento Longo: Por ser salgado e seco, o bacalhau tem um prazo de validade prolongado, sendo uma opção prática para se ter sempre à disposição.

Como preparar o Bacalhau?

Para desfrutar de todo o sabor do bacalhau, é importante dessalgar o peixe adequadamente. Deixe-o de molho em água fria por cerca de 24 a 48 horas, trocando a água várias vezes durante esse período. Esse processo garante que o bacalhau fique no ponto certo para ser utilizado em suas receitas.

Localizado na tradicional Zona Cerealista, o Empório Rosa se destaca por oferecer produtos de alta qualidade a granel. O Bacalhau Salgado Seco Bacala Mare é selecionado e armazenado com cuidado, garantindo frescor e sabor autêntico. Além disso, nossa loja virtual proporciona uma experiência de compra rápida e segura, com entrega em todo o Brasil.