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Um dos mais amados pelos italianos, o Arroz Arbório Olivatto é saboroso e certamente vai agradar o seu paladar. Os grãos grossos e longos permitem um cozimento lento deixando-o cremoso mas ao mesmo tempo firme, sendo ideal para todos os tipos de risoto.
Use a Imaginação e invente sua maneira de provar essa delícia: pode ser em saladas especiais, doces leves ou acompanhados de peixes, frutos do mar, carne, legumes etc.